Bahaya Lilin dan Asap Masakan Bagi Penderita Asma

Sebuah studi baru dari Departemen Kimia, Universitas Aarhus. Departemen Kesehatan Masyarakat, Universitas Kopenhagen, Departemen Kesehatan Masyarakat dan Kedokteran Komunitas, Universitas Gothenburg, Rumah Sakit Universitas Aarhus. Menunjukkan bahwa individu muda dengan asma ringan sekalipun harus ingat untuk meningkatkan ventilasi saat memasak atau membakar lilin. Asapnya dapat menyebabkan iritasi dan peradangan pada tubuh. Bahaya Lilin dan Asap Masakan Bagi Penderita Asma

Baca juga: Bahaya Minum Air Teh dari Air Keran.

Para peneliti, menemukan indikasi kerusakan DNA dan tanda-tanda peradangan dalam darah.” Saat kita menyalakan oven, meletakkan panci di atas kompor, atau menyalakan lilin, partikel dan gas ultrahalus dihasilkan, yang kemudian kita hirup. Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa partikel dan gas ini dapat berdampak buruk bagi kesehatan. Yang membedakan penelitian ini adalah para peneliti berfokus pada dampaknya terhadap individu muda penderita asma ringan, berusia antara 18 dan 25 tahun.

Dalam penelitian tersebut, peneliti mengamati bahwa bahkan individu yang masih sangat muda dengan asma ringan pun dapat mengalami ketidaknyamanan dan efek buruk jika ruangan tidak memiliki ventilasi yang memadai selama memasak atau ketika membakar lilin. Orang-orang muda umumnya lebih bugar dan lebih tangguh dibandingkan individu yang lebih tua dan setengah baya. Oleh karena itu, sangat memprihatinkan jika kami mengamati dampak signifikan dari partikel tersebut terhadap kelompok usia muda ini.

Namun tidak hanya orang yang didiagnosis menderita asma yang perlu memperhatikan iklim dalam ruangan, katanya. “Meskipun penelitian ini berfokus pada penderita asma muda, temuannya menarik dan relevan bagi kita semua, terlebih musim dingin yang semakin dekat, dimana kita cenderung menyalakan banyak lilin dan cenderung tidak membuka pintu dan jendela saat memasak.

Sehingga, dengan memprioritaskan iklim dalam ruangan yang lebih sehat, bahkan ketika kita sedang bersantai di dalam ruangan, kita mungkin dapat membantu mengurangi timbulnya penyakit paru-paru dan kardiovaskular yang serius, serta kanker.” Karin Rosenkilde Laursen berencana untuk menindaklanjuti penelitian ini dengan penelitian lain yang meneliti bagaimana emisi dari memasak dan lilin mempengaruhi orang dewasa yang sehat.

Metode Penelitian

Penelitian ini merupakan studi paparan double-blind terkontrol secara acak di mana 36 penderita asma muda dipaparkan pada tiga paparan berbeda di ruang iklim di Universitas Aarhus. Mereka terpapar emisi dari aktivitas memasak, emisi dari pembakaran lilin, dan terakhir, udara bersih. Setiap kali, para peserta dipaparkan selama lima jam dalam kondisi yang sangat terkendali.

Selama paparan, kami mengukur partikel dan gas, dan peserta melaporkan gejala yang berkaitan dengan iritasi dan kesejahteraan umum. Biomarker yang berkaitan dengan saluran napas dan perubahan inflamasi sistemik dinilai sebelum paparan, segera setelah paparan, dan keesokan paginya.

Demikian artikel tentang Bahaya Lilin dan Asap Masakan Bagi Penderita Asma. Merupan revew jurnal dari Particle and Fibre Toxicology Journal, sebuah penelitian yang dibiayai oleh hibah Realdania Research.

Journal Reference:

Karin Rosenkilde Laursen, Nichlas Vous Christensen, Jörg Schullehner, Hans Jürgen Hoffmann, Frans AA Mulder, Annie Jensen, Peter Møller, Steffen Loft, Anna-Carin Olin, Berit B. Rasmussen, Bernadette Rosati, Bo Strandberg, Marianne Glasius, Merete Bilde, Torben Sigsgaard. 2023. Airway and systemic biomarkers of health effects after short-term exposure to indoor ultrafine particles from cooking and candles – A randomized controlled double-blind crossover study among mild asthmatic subjects. Particle and Fibre Toxicology, 2023; 20 (1) DOI: 10.1186/s12989-023-00537-7