Pola Makan Sehat dapat menambah harapan hidup hingga satu dekade.

Makanan sangat penting untuk kesehatan dan, secara global, faktor risiko makanan diperkirakan menyebabkan 11 juta kematian dan 255 juta tahun hidup yang disesuaikan dengan kecacatan setiap tahun. Pola Makan Sehat dapat menambah harapan hidup hingga satu dekade.

Baca juga: Pola Makan Anak Memiliki Dampak Seumur Hidup

Dalam studi baru, para peneliti menggunakan meta-analisis dan data dari studi Global Burden of Diseases untuk membangun model yang memungkinkan estimasi instan efek pada harapan hidup atau life expectancy (LE) dari berbagai perubahan pola makan. Model ini juga sekarang tersedia sebagai alat online yang tersedia untuk umum yang disebut kalkulator Food4HealthyLife (https://food4healthylife.org/).

Pola Makan Sehat dapat meningkatkan harapan hidup

Untuk dewasa muda di Amerika Serikat, model memperkirakan bahwa perubahan berkelanjutan dari diet khas Barat ke diet optimal yang dimulai pada usia 20 akan meningkatkan LE lebih dari satu dekade untuk wanita (10,7 [interval ketidakpastian 5,9-14,1] tahun) dan laki-laki (13,0 [6,9-17,3] tahun).

Keuntungan terbesar dalam beberapa tahun LE akan diperoleh dengan makan beberapa jenis makanan berikut:

• Lebih banyak kacang-kacangan (betina: 2.2 [1.0-3.4]; laki-laki: 2.5 [1.1-3.9]),
• Lebih banyak biji-bijian (betina: 2.0 [0.7-3.3]; laki-laki: 2,3 [0.8-3.8]),
• Lebih banyak kacang (betina: 1.7 [0.8-2.7]; laki-laki: 2.0 [1.0-3.0])
• Lebih sedikit daging merah (betina: 1.6 [0.7-2.5]; laki-laki: 1.9 [0.8-3.0 ]) dan L
• Lebih sedikit daging olahan (betina: 1,6 [0,7-2,5]; laki-laki: 1,9 [0,8-3,0]).

Perubahan dari diet biasa ke diet optimal pada usia 60 tahun masih dapat meningkatkan LE sebesar 8,0 (4,8-11,2) tahun untuk wanita dan 8,8 (5,2-12,5) tahun untuk pria, dan usia 80 tahun dapat bertambah 3,4 tahun (wanita : 2.1-4.7 dan laki-laki: 2.1-4.8) dari perubahan pola makan tersebut.

“Memahami potensi kesehatan relatif dari kelompok makanan yang berbeda dapat memungkinkan orang untuk membuat keuntungan kesehatan yang layak dan signifikan,” kata para penulis. “Kalkulator Food4HealthyLife bisa menjadi alat yang berguna bagi dokter, pembuat kebijakan, dan orang awam untuk memahami dampak kesehatan dari pilihan makanan.”

Fadnes menambahkan, “Penelitian sampai sekarang telah menunjukkan manfaat kesehatan yang terkait dengan kelompok makanan yang terpisah atau pola diet tertentu tetapi memberikan informasi yang terbatas tentang dampak kesehatan dari perubahan pola makan lainnya. Metodologi pemodelan kami telah menjembatani kesenjangan ini.”

Demikian artikel tentang Pola Makan Sehat dapat menambah harapan hidup hingga satu dekade.. Semoga bermanfaat!

Jurnal Referensi:

• Lars T. Fadnes, Jan-Magnus Økland, Øystein A. Haaland, Kjell Arne Johansson. 2022. Estimating impact of food choices on life expectancy: A modeling study. PLOS Medicine, 2022; 19 (2): e1003889 DOI: 10.1371/journal.pmed.1003889